Müsli med nötter och torkad frukt
Müsli med nötter och torkad frukt är knaprigt och gott till frukost
eller mellanmål.
Ingredienser
- 2 dl nötter och mandlar - (t ex hallenötter eller mandel)
- 0,5 dl pumpakärnor
- 5 dl havregryn
- 5 dl dinkelflingor
- 1 tsk kanel
- 0,5 tsk kardemumma
- 2 krm salt
- 3 msk vatten
- 0,5 dl honung
- 1 dl torkade tranbär, gula russin och gojibär
- 0,5 dl aprikoser - torkade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°.
-
Hacka nötterna grovt. Blanda nötter, pumpakärnor, havregryn, dinkelflingor, kanel, kardemumma, salt, vatten och honung i en stor bunke. Sprid ut på en ugnsplåt.
-
Rosta i mitten av ugnen ca 15 min. Rör runt på plåten då och då.
-
Låt müslin svalna på plåten och blanda med den torkade frukten. Förvara i lufttät burk.
