Müsli
Det var länge sedan det fanns ett riktigt bra müslirecept i Allt om Mat, skrev Helen och skickade in sitt. Vi håller med, denna müsli vinner i både smak och pris jämfört med köpta. Här är receptet på Helens jättegoda müsli.
Ingredienser
- 7 dl havregryn
- 7 dl rågflingor
- 1 dl kokosflingor
- 1 dl linfrön - hela
- 1 dl havrekli - eller vetekli
- 0,5 dl råsocker
- 1 dl sötmandel och/eller hasselnötter
- 2 dl vatten
- 0,5 dl rapsolja
- 1 dl aprikoser - torkade
- 1 dl russin
- 7 dl corn flakes
Gör så här
-
Blanda havregryn, rågflingor, kokosflingor, linfrö, havrekli och råsocker. Hacka mandel/nötter grovt och blanda i flingblandningen.
-
Häll vatten och olja i en burk eller flaska. Skaka kraftigt och blanda ner det i flingblandningen. Låt stå 15 min.
-
Bred ut blandningen i en långpanna. Rosta mitt i ugnen på 200° ca 40 min. Ta ut och rör om i blandningen var 10:e minut tills allt är torrt.
-
Skär aprikoser i mindre bitar. Blanda i aprikoser, russin och corn flakes när flingblandningen svalnat. Förvara i lufttät burk.
