Blanda ihop porter och öl i en kanna som rymmer minst 1 1/2 liter (det kan skumma lite). Smaka av med kardemumma, madeira och gin. Tillsätt sockerdricka efter egen smak. Rör försiktigt så att inte kolsyran försvinner.
Mumma
Vill du inte ha så söt mumma kan du minska på sockerdrickan och ta öl i stället.
För 1 liter
Ingredienser
| 33 cl | porter |
| 33 cl | lättöl |
| 1 krm | kardemumma |
| 2 msk | madeira |
| 2 msk | gin |
| 2 dl | sockerdricka |
