Mozzarellaspett med paprika och basilika

00000

Recept på mozzarellaspett med paprika och basilika. Att trä upp minimozzarella på spett är ett roligt sätt att servera plockmat. Här är de klassiska tomaterna bytta mot inlagd paprika.

För 6 personer

Ingredienser

1 påse minimozzarellaostar (285 g)
0,5 kruka basilika
1 burk inlagda paprikor grillade (300 g)

10 minuter

Gör så här:

  1. Låt osten rinna av. Finhacka basilikan. Rulla mozzarellan i den.
  2. Låt paprikan rinna av och skär den i bitar.
  3. Varva mozzarella och paprika på små spett och lägg upp på fat. 

 

Fler recept med: Buffémat, Italienskt, Övrigt, Smårätter