1. Kärna ur och skär äpplena i små tärningar. Blanda äpple och crème fraiche. Smaksätt med citronsaft, olja, salt och peppar. Skär osten i skivor.
2. Dela bröden och lägg på sallad. Fördela ost och skinka i bröden och toppa med äppelröra. Lägg på locken och tryck ihop mackorna. Servera.
Ca 520 kcal per portion
25 g fett, 26 g protein
45 g kolhydrater
