4.24.24.24.24.2

Mozartkulor är en klassiker bland julgodiset. Här är vårt godaste recept.

För 20 kulor:

Ingredienser

100 g nougat, (Odense)
200 g marsipan
100 g choklad, mörk (70 %)

Mozartkulor – gör så här:

  1. Skär nougaten i 20 små bitar. Dela marsipanen i 20 bitar.
  2. Tryck ut en bit i taget av marsipanen i handflatan till en platta. Lägg en bit nougat på plattan. Vik upp kanterna på marsipanen och rulla till en kula. Fortsätt med resten av nougaten och marsipanen.
  3. Bryt chokladen i bitar. Smält den i mikron eller över vattenbad. Doppa kulorna i chokladen. Låt dem rinna av och lägg dem sedan på ett bakplåtspapper för att stelna.
Fler recept med: Choklad, Godis, Jul, Julgodis