20 min
1. Skala och skär morötterna i mindre bitar.
2. Koka i vatten ca 15 min tills de känns helt mjuka.
3. Häll av och mixa med fetaost till en slät kräm.
4. Tillsätt 1 krm salt.
5. Toppa med finhackad persilja och 1 krm flingsalt.
Morotsdipp
Morotsdipp
Foto: Eva Hildén Smith
Prova en helt ny sorts dipp! Lägg en klick på crostini eller servera till fisk, kyckling eller kött.
För 6 portioner
Ingredienser
| 200 g | morötter |
| 1/2 paket | fetaost, (á 150 g) |
| 1/3 kruka | persilja |
| 1 krm | salt + flingsalt |
