00000

Små kladdkakshjärtan med frasig yta och en aning anchochili i smaken, precis som i filmen Chocolat!

För 15 st

Ingredienser

3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker + ½ tsk salt
4 msk kakaopulver
150 g smör smält
2 ägg lättvispade
2 krm anchochilipulver eller chilipeppar

Ovanpå:

100 g choklad grovhackad, 70 %

Möra chokladhjärtan

  1. Blanda alla ingredienserna.
  2. Sätt ugnen på 200°. Häll smeten i smord, bröad 26 cm form med löstagbar kant (papper i botten). Strö över choklad.
  3. Grädda 9-12 min tills 2 cm av kanten stelnat. Ta ut formen och låt kakan svalna.
  4. Ta ut hjärtan med pepparkaksmått eller skär i rutor.