55555

Få smaker känns så somriga som lime och mynta! Njut av en klassisk mojito där lime, mynta, socker och rom möts i en förföriskt svalkande mix. 

För 4 mojito

Ingredienser

Mojito

4 mynta kvistar färsk
4 jordgubbar
2 lime pressad saft
2 msk rårörsocker
1,5 dl ljus rom
1 pkt is
1,5 dl sodavatten

Mojito med jordgubbar – gör så här:

  1. Kyl fyra låga, vida glas i frysen i en timme.
  2. Lägg en myntakvist i varje glas och krossa (muddla) kvisten lätt med baksidan av en träsked.
  3. Lägg i snoppade och tunt skivade jordgubbar, häll över lime, rårörsocker, rom och is och rör om.
  4. Toppa med sodavatten.

Tips! Rörsocker smakar fylligare än vanligt strösocker och är särskilt gott ihop med jordgubbar och rom. 

mojito med jordgubbar och mynta

Lägg rom och sockerlag i frysen en stund innan du packar picknickkorgen, så kan du servera din drink riktigt kall.

Vad är mojito och vilken typ av rom ska man använda?

Basen i mojito är råsocker, vit rom, mynta och någon form av syra. Det går utmärkt att göra drinken på frysta bär som får tina innan de används. Drinken passar både som en fördrink och som en uppfräschare efter maten. Marockansk mynta är det som krävs när man ska göra drinkarnas drink – mojito.

Fler recept med: Drinkar, Fest, Midsommar, Övrigt