3.93.93.93.93.9

En lyxig och god fyllning med bara fem ingredienser.

För 12 bitar:

Ingredienser

Fyllning:

2 dl strösocker
2 dl kaffe, starkt, kallt
100 g smör
3 dl vispgrädde

Garnering:

chokladgarnityr, t ex kaffebönor

Mockatårta – gör så här:

  1. Blanda socker, kaffe och smör i en vid kastrull eller stekpanna. Låt koka häftigt ca 5 min. Låt glasyren kallna. Ta undan ca 1/2 dl av glasyren till garnering.
  2. Vispa grädden fast. Lägg ihop bottnarna med kaffeglasyr och lite av grädden emellan.
  3. Bred den resterande grädden på och runt om tårtan. Ringla över den sparade glasyren. Garnera med chokladen.
Fler recept med: Bakning, Tårtor