Mjölkfri chokladmousse med tofu – gör så här:
- Mixa alla ingredienser till chokladmoussen i en mixer tills den är helt slät. Det ska inte finnas några hela chiafrön kvar. Fördela moussen i glas och ställ i kylen ca 30 min.
- Bärsås: Koka upp bär och vaniljpulver och mosa till önskad konsistens. Blanda ner chiafröna och ta kastrullen åt sidan. Låt svälla ca 10 min.
- Toppa chokladmoussen med bärsås och garnera med grovhackade hasselnötter, kakao och mynta.
Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept:
Allt om Mat Vego
