Mjölkchokladmousse med nötcrunch och maräng

Name: Mjölkchokladmousse med nötcrunch och maräng
Cook time: 10 minuter + tid i kylen
Yield: 4 personer:
Ingredients: mjölkchoklad; vispgrädde; kanderade nötter (finns färdiga i påse eller som lösvikt); maränger

Foto: Helén Pe

(28)

Chokladmoussen är superenkel och supergod! Bara hacka choklad och blanda med varm grädde. När blandningen sedan kallnat vispas den snabbt upp till en luftig mousse som toppas med nötter och maränger.

För 4 personer:

Ingredienser

100 g	mjölkchoklad
3 dl	vispgrädde
1 dl	kanderade nötter, (finns färdiga i påse eller som lösvikt)
2 dl	maränger

10 minuter + tid i kylen

Mjölkchokladmousse – gör så här:

Finhacka chokladen och lägg i en skål. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör om tills chokladen smält. Ställ i kylen tills den är kall.
Vispa krämen fluffig med elvisp. Spritsa eller klicka moussen på fat eller skål och toppa med nötter och krossade maränger.

Foto: Helén Pe

Mjölkchokladmousse med nötcrunch och maräng

Ingredienser

Mjölkchokladmousse – gör så här:

Webbredaktör

Digitala redaktionen

Chefredaktör

Suzanne Ribbing