Mjölkchokladmousse med nötcrunch och maräng

Foto: Helén Pe
3.43.43.43.43.4

Chokladmoussen är superenkel och supergod! Bara hacka choklad och blanda med varm grädde. När blandningen sedan kallnat vispas den snabbt upp till en luftig mousse som toppas med nötter och maränger.

För 4 personer:

Ingredienser

100 g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
1 dl kanderade nötter, (finns färdiga i påse eller som lösvikt)
2 dl maränger

10 minuter + tid i kylen

Mjölkchokladmousse – gör så här:

  1. Finhacka chokladen och lägg i en skål. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör om tills chokladen smält. Ställ i kylen tills den är kall.
  2. Vispa krämen fluffig med elvisp. Spritsa eller klicka moussen på fat eller skål och toppa med nötter och krossade maränger.
    dessert-nyar

    Foto: Helén Pe

 

Fler recept med: Efterrätt och dessert, Fredagsmat
Fredagsmat
Strudel med äpple och mandel
10 minuter + 10 minuter i ugn
Nötkött
Oxfilé med tryffelsmör och rödvinssky
25 minuter + tid i ugn
Fredagsmat
Gelato av blåbär och björnbär
10 minuter
Efterrätt och dessert
Vit tryffel med timutpeppar
30 minuter + 1 timme i kyl + tid att stelna