Mint julep med citron

Svalkande och frisk sommardrink. Drinken ska röras om med en lång sked medan den sakta intas i skuggan av ett träd. Glöm inte att frysa in mycket is i förväg.

Blanda myntablad, socker, vatten och citronklyftan i ett högt glas.
Stöt lätt med en träslev så sockret löser sig. Lägg istärningarna i en plastpåse, örngott eller kökshandduk och krossa isen mot skärbrädan med en kastrull. Häll is och bourbon glaset och servera med en lång sked.

Recept från