00000

Miniskålar kan förberedas flera ­dagar i förväg. Minimuffinsplåt krävs.

För 24 miniskålar:

Ingredienser

0,5 paket vårrulledeg, (à 250 g) eller ca 4 ark filodeg
2 msk smör, smält

10 minuter + 5 minuter i ugn

Miniskålar – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Pensla ett ark vårrulledeg med smält smör. Använder man filodeg ska man vika degen dubbelt. Skär degarket i ca 6 rutor. Tryck och vik ner dem i en minimuffinsplåt.
  2. Grädda mitt i ugnen ca 5 min, passa noga mot slutet. Låt svalna i formen. ­Gör likadant med resterande degark.
Fler recept med: Bakning, Kex och skorpor