Minipizzor tacostyle

Foto: Helén Pe
55555

Minipizzor tacostyle är perfekta på barnkalaset.

För 30 pizzor:

Ingredienser

1 sats grunddeg för pizza
500 g nötfärs
1 + 1 msk rapsolja
1 msk spiskummin, mald
1 msk oregano
1 + 0,5 tsk salt
1 + 1 krm svartpeppar, nymald
1 dl ketchup
1 dl tomatpuré
1 burk majs, (300 g)
1 burk peperoni, Fontana (460 g)
4 dl ost, riven
2 dl gräddfil

30 minuter + tid för degen att jäsa + 8 minuter i ugn

Minipizzor tacostyle – gör så här:

  1. Stek köttfärsen i 1 msk olja tills den fått fin färg. Krydda med spiskummin, oregano, 1 tsk salt och 1 krm peppar. Låt färsen svalna.
  2. Rör ihop ketchup, tomatpuré och 1 msk olja. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Låt majs och peperoni rinna av.
  3. Sätt ugnen på 250°. Dela degen i 30 bitar. Tryck eller kavla ut bitarna till små rundlar. Lägg rundlarna på plåtar med bakplåtspapper. Bred på tomatröran. Strö över köttfärs, majs och ost. Lägg en peperoni på varje pizza. Grädda pizzorna mitt i ugnen 8–10 min. Lägg en klick gräddfil på varje pizza. Servera.
Fler recept med: Barn och familj, Buffémat, Kött, Köttfärs, Pizza
Näringsberäknat
Ugnsstekta grönsaker med chorizo och senaps-crème fraiche
10 minuter + 30 minuter i ugn
Potatis och rotfrukter
Janssons frestelse med dill
30 minuter + 20 minuter i ugn
Korv och chark
Rydbergs köttbullar
30 minuter
Pasta
Mac & cheese av julskinka och cheddarost
25 minuter + 15 minuter i ugn