Minicroissant med getost och skinka

00000

Recept på minicroissant med getost och skinka. Enkla croissanter av frasig smördeg ihoprullade med skinka och ost. Perfekt på picknick. 

För 4 personer

Ingredienser

1 rulle smördeg kyld
100 g rökt skinka i skivor
170 g getost
50 g spenat färsk eller rucola

15 minuter + 15 minuter i ugnen

Minicroissant med getost och skinka – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 250°. Rulla ut degen och skär den först i fyra rutor och skär sedan varje ruta diagonalt till två snibbar. Lägg på fyllningen och rulla ihop. 
  2. Lägg gifflarna på plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler. 
Fler recept med: Bakning