En svalkande god lemonad att ta med till stranden varma dagar, eller att spetsa med lite gin före kvällsgrillningen. Melonen kan variera i sötma, syra och saftighet, vilket gör att man får reglera smaksättningen därefter.
| 1 3/4 kilo | vattenmelon |
| 1 dl | florsocker |
| 2 dl | vatten |
| 3 msk | pressad citron |
| 8 | tunna skivor färsk ingefära |
| isbitar | |
| citronskivor |
10 min
1. Skär bort skalet på melonen och ta bort kärnorna. Mixa fruktköttet med socker, vatten och citron till en slät lemonad.
2. Häll över i en karaff och lägg i ingefära. Ställ kallt att dra ca 1 timme. Servera med mycket is och citronskivor.
