Meganyttiga makrillmackor – gör så här:
- Lägg salladsbladen på brödet.
- Därefter makrillen på bladen.
Glöm inte bort att få med all tomatsås ur burken eftersom det är en värdefull källa till antioxidanten lykopen. Du bör äta minst 3 portioner fet fisk i veckan och en burk makrill motsvarar en portion. Gröna salladsblad innehåller inte bara folsyra utan också några av de nyttigaste antioxidanter man känner till.
