Matvete med tofu i ingefärssoja — gör så här:
- Skölj vetet under rinnande vatten i ett durkslag. Plocka broccolin i mycket små buketter. Skala och grovriv morötterna. Skär tofun i kuber.
- Rör ihop marinaden.
- Fräs morot, broccoli och sesamfrön i oljan i en rymlig stekpanna eller wok ca 1 minut tills det har fått lite färg.
- Tillsätt matvete och tofu. Häll på marinaden. Blanda tills allt blivit varmt. Servera med lime att pressa över.
Ca 450 kcal per portion 16 g fett 19 g protein 49 g kolhydrater
Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept: Allt om Mat Vego ❤️