20 minuter
Matjessillpotatis – gör så här:
- Skrapa och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Låt den rinna av och ånga av ca 5 min. Gaffelmosa potatisen lätt och lägg upp den i en varm serveringsform.
- Fintärna matjessillen. Skala och finhacka löken.
- Bryn smöret tills det är lätt brynt och börjar dofta nötigt. Blanda i matjessillen. Häll matjessillsmöret över potatisen. Strö över rödlök, gräslök och salt.
