Välj gärna hel matjessillfilé som du skivar själv. Den är fastare i konsistensen.

För 12 pers på buffé

Ingredienser

800 g matjesill
5 dl gräddfil
2 gräslök knippen

Tillbehör:

2 kg färsk potatis
dill

Matjessill – gör så här:

  1. Låt sillen rinna av, skär den i bitar och lägg upp på fat.
  2. Hacka gräslöken. Servera med gräddfil och kokt potatis.
Fler recept med: Buffémat, Fest, Fisk, Midsommar, Övrigt, Svenskt