Matjessill med rödbetor, kapris och potatissallad

Recept på matjessill med rödbetor, kapris och potatissallad. Använd färdigkokt potatis så går rätten ännu snabbare att laga.

20 minuter

Matjessill med rödbetor, kapris och potatissallad – gör så här:

  1. Koka potatisen mjuk. Låt den rinna av och svalna. Skala och skär potatisen i bitar.
  2. Kärna ur och tärna äpplet. Hacka gräslöken. Blanda gräddfil, senap, 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Vänd ner potatis, äpple och hälften av gräslöken.
  3. Låt sillen rinna av och lägg den på ett fat. Skär rödbetor och gurka i mindre bitar. Strö rödbetor, gurka, kapris och resten av gräslöken över sillen. Servera med potatissalladen till.

Recept från