Marsipanägg med vit choklad
Recept på marsipanägg med vit choklad. Mandelmassa, vit choklad och nougat får äggen att påminna om Mozartkulor i smaken. Strössla dem med glittrigt socker i olika färger.
Marsipanägg med vit choklad
- 150 g mandelmassa
- 100 g nougat
- 150 g vit choklad
- 2 msk strösocker - färgat, eller strössel
Gör så här
-
Skär mandelmassa och nougat i 10 bitar. Forma mandelmassan runt nougatbiten och rulla till ett ägg.
-
Smält chokladen försiktigt över vattenbad eller i mikron.
-
Doppa äggen, ett och ett, i chokladen. Ta upp äggen med hjälp av två gafflar och strö över färgat socker eller strössel innan chokladen hinner stelna. Låt äggen stelna på bakplåtspapper.
-
Vill du göra egen mandelmassa? Här hittar du ett bra recept.
