00000

Enkelt tillbehör som lyfter menyn.

För 10 personer

Ingredienser

3 påsar minimozarella, (á125 g)
1 burk kronärtskockbottnar, (ca400g)
1/2 kruka basilika
1/2 dl kapris
1/2 dl pressad citron
1/2 dl olivolja
1 tsk flingsalt

20 min

Marinerad minimozzarella  med kapris och basilika

 

1. Låt osten rinna av. Häll av kronärtskocksbottnarna och skär dem i skivor. Strimla basilikan.
2. Blanda ost, kronärtskockor och basilika med kapris, citronsaft, olja och salt.

Fler recept med: Övrigt