I annonssamarbete med BONG TOUCH OF TASTE

00000

Här är en härlig marinad som passar till alla typer av kött och blir perfekt till grillkvällen.

För 4

Ingredienser

Marinad – allroundmarinad

1 vitlöksklyfta
1 msk ingefära färsk, riven
1/2 chili röd
2 msk rapsolja
1/2 dl honung
1/2 dl soja
2 msk kalvfond Bong Touch of Taste
1 msk balsamicovinäger

GÖR SÅ HÄR:

  1. Riv vitlöksklyftan fint, blanda med de övriga ingredienserna.
  2. Marinera köttet i en plastpåse i kylen. Marineringstiden är beroende av storleken på styckningsdetaljen. Räkna med en marineringstid på 30-60 minuter för små och tunna detaljer. Hela stekar behöver marineras cirka ett dygn. Tänk på att ta fram köttet en stund innan grillningen så att det inte är kylskåpskallt vid tillagningen.