I annonssamarbete med SöNDAG

00000

För 4 port

Ingredienser

4 morötter
grönsaksbuljong
gul lök
2 dl apelsinjuice
crème fraiche
kräftstjärtar
salt och peppar

1/ Skala och skiva morötter och lök, koka i buljong till det är mjukt. Kör i matberedare eller mixer. Tillsätt apelsinjuice och låt allt koka upp. Smaksätt med salt och peppar.
2/ Servera med klickar av crème fraiche och kräftstjärtar.