Marängsviss med apelsin

Foto: Per Ranung
3.53.53.53.53.5

Marängsviss med apelsin blandas snabbt ihop. Byt ut Cointreau mot pressad apelsin om barn ska äta desserten.

För 4 personer:

Ingredienser

3 apelsiner
1,5 dl vispgrädde
1 msk Cointreau, eller annan apelsinlikör
20 maränger, små
25 g mandel, rostad, flagad

10 minuter

Marängsviss med apelsin – gör så här:

  1. Skala apelsinerna och skär bort allt det vita. Skär frukten i bitar.
  2. Vispa grädden med Cointreau. Varva apelsin, grädde och krossade maränger i portionsskålar eller i en stor skål. Strö över mandeln och servera.
Fler recept med: Fredagsmat, Frukt och bär, Jul
Kex och skorpor
Saffransskorpor med choklad och lavendel
20 minuter + 1 timme i ugn
Vegetariskt
Ciderbräserad rödkål med ingefära och äpple
15 minuter + koktid
Vegetariskt
Rostad rotselleri med saffransmajonnäs, nötter och citrusmustarda
30 minuter + 40 minuter i ugn
Kakor och bullar
Bakad ricotta–cheesecake med kokossnö och citrus– och ingefärskompott
30 minuter + 10 minuter i ugn + 1 timme i ugn