Mangosill

5-minuterssillen kan ätas direkt men ska helst dra i mangosåsen ett dygn.

Mangosill – gör så här:

  1. Låt sillen rinna av, torka med hushållspapper och skär den i 1 cm breda bitar.
  2. Tina mangon och mixa den med mixerstav. Tillsätt crème fraiche, majonnäs, vinäger och gräslök. Blanda i sillen.
  3. Låt sillen stå i kylskåpet 1 dygn före servering.

Recept från