00000

5-minuterssillen kan ätas direkt men ska helst dra i mangosåsen ett dygn.

För 10 personer

Ingredienser

2 5-minuterssill (à 420 g) förpackningar
100 g mango fryst
2 dl crème fraiche
0,5 dl majonnäs
1,5 msk mangobalsamvinäger
2 msk gräslök hackad

Mangosill – gör så här:

  1. Låt sillen rinna av, torka med hushållspapper och skär den i 1 cm breda bitar.
  2. Tina mangon och mixa den med mixerstav. Tillsätt crème fraiche, majonnäs, vinäger och gräslök. Blanda i sillen.
  3. Låt sillen stå i kylskåpet 1 dygn före servering.
Fler recept med: Fest, Fisk, Övrigt, Påsk