Blanda gräddfil och mangopuré. Smaka av med limeskal och saft, sambal oelek och salt. Ställ såsen kallt till servering.
Mangosås
En härligt snabblagad fruktig sås med lite sting.
För 4 dl
Ingredienser
3 dl | gräddfil |
1 burk | mangopuré, barnmat |
1,5 tsk | sambal oelek |
0,5 | lime, rivet skal |
1 msk | limesaft, pressad |
0,5 tsk | salt |