00000

En härligt snabblagad fruktig sås med lite sting.

För 4 dl

Ingredienser

3 dl gräddfil
1 burk mangopuré, barnmat
1,5 tsk sambal oelek
0,5 lime, rivet skal
1 msk limesaft, pressad
0,5 tsk salt

Blanda gräddfil och mangopuré. Smaka av med limeskal och saft, sambal oelek och salt. Ställ såsen kallt till servering.