33333

Mangomargarita blir extra god med lime, salt och socker.

För 2 drinkar:

Ingredienser

2 lime
1 tsk flingsalt
1 tsk strösocker
225 g mango, fryst, i tärningar
1 msk agavesirap, eller vanlig ljus sirap
0,5 dl tequila
2 msk Cointreau, eller triple sec

10 minuter

Mangomargarita – gör så här:

  1. Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda salt, socker och limeskal.
  2. Fukta glaset med lite limesaft och doppa i socker- och saltblandningen så att glaset får en saltkant.
  3. Lägg den frysta mangon i en mixer, häll i övriga ingredienser. Mixa till en slät puré. Tillsätt eventuellt vatten så drinken får lagom krämig konsistens.
  4. Häll upp och toppa med lime- och saltsockerblandningen.
Fler recept med: Drinkar, Dryck, Fredagsmat, Kalla drycker