30 minuter
Mandelkubbar – gör så här:
- Sätt ugnen på 220°. Riv eller mal mandeln. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ägg, gräddfil, hjorthornssalt, mandel och mjöl.
- Forma degen till en rulle och skär den i bitar. Lägg bitarna på plåtar med bakplåtspapper. Forma eventuellt till bitarna så att de får lätt rektangulär form. Strö på pärlsocker.
- Grädda mandelkubbarna mitt i ugnen 8–10 min. Låt svalna på galler.
