15 minuter + 20 minuter i ugn
Mandel- och västerbottensostbakad lax – gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Riv västerbottensosten. Mixa med mandel och örter till en grynig röra.
- Lägg örretfilén på en plåt med bakplåtspapper. Krydda fisken med salt och strö över oströran. Hyvla över smöret. Tillaga fisken mitt i ugnen ca 20 min.