00000

För 3 person(er)

Ingredienser

1 gul lök, liten
1 msk olivolja
250 g ärter, frysta, petits pois
3 msk vatten
0,5 grönsaksbuljongtärning
0,5 tsk strösocker

Mammas ärter

1. Skala och hacka löken och fräs den glansig i en liten kastrull.
2. Häll i ärterna och fräs några minuter.
3. Häll på vatten.
4. Smula i grönsaksbuljong och rör i socker.
5. Ånga utan lock. Ärterna är klara när vattnet kokat in.