1 timme
Clementinmarmelad – gör så här:
- Halvera clementinerna och peta ut kärnorna. Skär frukten i tunna skivor och sedan i små bitar. Lägg bitarna i en kastrull tillsammans med vaniljstången. Häll på vattnet.
- Koka upp och sjud utan lock ca 25 min. Tillsätt sockret och koka ytterligare ca 15 min. Rör om då och då.
- Häll marmeladen i väl rengjorda, varma burkar. Sätt på locken och låt marmeladen kallna. Förvara i kylen.
ERBJUDANDE! Vill du har flera härliga provlagade recept till din brevlåda? Pröva 4 nr av Allt om Mat för bara 98 kr.
