20 minuter + 30 minuter för puddingen att dra + 30 minuter i ugn
Lussebulls-brödpudding – gör så här:
- Vispa upp socker och äggen lätt i en stor skål. Tillsätt mjölk, grädde och vaniljpulver. Finriv mandelmassan och blanda i.
- Halvera lussebullarna på mitten och lägg dem omlott i en smord ugnssäker form. Grovhacka mandeln. Strö mandel och russin i formen. Häll över äggstanningen och låt stå och dra 30 min.
- Sätt ugnen på 175° varmluft. Grädda puddingen mitt i ugnen 30–40 min.
