Lottas köttfärs i ugn

Lottas köttfärs i ugn är enkel att att göra, och innehåller ingredienser som de flesta alltid har hemma.

Recept: Lottas köttfärs i ugn

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Bryn färsen i olja 2–3 min. Rör ner lök och vitlök och fräs ytterligare 1 min. Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, kalvfond och vatten. Låt puttra ca 5 min.
  3. Skala och skär potatisen i drygt 1/2 cm tjocka skivor.
  4. Varva potatis och färsröra i en smord ugnsform.
  5. Strö över ost. Gratinera mitt i ugnen ca 30 min.
  6. Servera tillsammans med bröd och en sallad.

Recept från