20 min + 3 timmar i ugnen
1. Maräng: Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitor, socker och citronsaft till en fast marängsmet. Lägg smeten i en spritspåse och spritsa runda bottnar i portionsstorlekar på plåtar med bakplåtspapper. Grädda bottnarna mitt i ugnen ca 3 timmar. Låt kallna på galler.
2. Vispa grädden och blanda med rårörda lingon. Fördela glass på marängbottnarna.
3. Klicka över lingongrädde och garnera med hela lingon.
