Lingongröt med rivet äpple och mandlar

Foto: Anna Kern
55555

Testa en ny variant på din havregrynsgröt med lingon och lingonpulver! Lingonpulver finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker.

För 4 personer:

Ingredienser

4 dl havregryn
9 dl vatten
1 dl lingon
2 tsk lingonpulver
2 krm salt

Tillbehör:

2 msk lingon
1 tsk lingonpulver
2 msk sötmandel, hackad
2 äpplen
mandelmjölk, havremjölk eller mjölk

10 minuter

Lingongröt med rivet äpple och mandlar – gör så här:

  1. Lägg havregryn, vatten, lingon, lingonpulver och salt i en kastrull. Koka upp och sjud gröten 3–5 min. Rör om då och då.
  2. Servera gröten med lingon. Strö över lingonpulver och mandel. Strimla äpplena och lägg på. Häll på mjölk.
Fler recept med: Frukt och bär, Ris och gryn
Skaldjur
Fried rice med räkor och chorizo
25 minuter
Frukt och bär
Banoffee pie med pepparkaka och lingon
10 minuter
Gourmet och lyx
Chokladterrine med blåbärsglass
Vegetariskt
Risotto med getost
30 minuter