Lingongröt med rivet äpple och mandlar

Foto: Anna Kern
55555

Testa en ny variant på din havregrynsgröt med lingon och lingonpulver! Lingonpulver finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker.

För 4 personer:

Ingredienser

4 dl havregryn
9 dl vatten
1 dl lingon
2 tsk lingonpulver
2 krm salt

Tillbehör:

2 msk lingon
1 tsk lingonpulver
2 msk sötmandel, hackad
2 äpplen
mandelmjölk, havremjölk eller mjölk

10 minuter

Lingongröt med rivet äpple och mandlar – gör så här:

  1. Lägg havregryn, vatten, lingon, lingonpulver och salt i en kastrull. Koka upp och sjud gröten 3–5 min. Rör om då och då.
  2. Servera gröten med lingon. Strö över lingonpulver och mandel. Strimla äpplena och lägg på. Häll på mjölk.
Fler recept med: Frukt och bär, Ris och gryn
Frukt och bär
Vattenmelongranita
20 minuter + tid i frys
Saft, sylt, gelé och marmelad
Piña colada-marmelad
25 minuter
Inläggningar
Saltade citroner
10 minuter + 2 veckor i kylen
Saft, sylt, gelé och marmelad
Strawberry margarita-marmelad
20 minuter