44444

Recept på drinken limoncello spritz. Här serveras drinken med tryffelpopcorn som blir en god start innan middagen. Tryffelolja kan variera i smakstyrka så smaka på smöret och tillsätt bara 1 tsk från början.

För 4 personer:

Ingredienser

1 citron, gärna ekologisk
2 dl limoncello
4 dl prosecco
1,5 dl sodavatten
is

Garnering:

0,5 kruka citronmeliss, eller mynta

Tryffelpopcorn:

1 påse popcorn, färdigpoppade  (65 g)
25 g smör
1,5 tsk tryffelolja

10 minuter

Limoncello spritz med tryffelpopcorn – gör så här:

  1. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Skär den i tunna skivor. Fyll upp med is i glasen och tryck ner citronskivorna. Fördela 1/2 dl limoncello i varje glas och häll på prosecco. Rör om. Toppa med sodavatten och garnera med citronmeliss.
  2. Popcorn: Hetta upp smöret i en stekpanna. Tillsätt tryffelolja när det fräser och häll smöret över popcornen. Rör om och servera genast!
Fler recept med: Drinkar, Dryck, Fredagsmat, Kalla drycker