Limecheesecake – gör så här:
- Sätt ugnen på 175° och mixa kex, valnötter och smör smuligt.
- Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
- Grädda bottnen 10 min mitt i ugnen och blanda ingredienserna till fyllningen.
- Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare ca 15 min.
- Höj ugnsvärmen till 225°. Rör ihop gräddfil och vaniljsocker till glasyren och bred den över kakan.
- Grädda ytterligare 5 minuter. Kyl tårtan och dekorera den med skivad lime.
