Leverpastej med calvados

55555

Lätt som en plätt: färdig leverpastej med calvados och tryffelstekt svamp. Variera smaksättningen med konjak eller whisky.

För 4 person(er)

Ingredienser

200 g leverpastej, bredbar
2 msk calvados
100 g champinjoner
2 msk tryffelolja, (Zeta)
2 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald

Leverpastej med calvados – gör så här:

  1. Blanda leverpastej med calvados och lägg upp i en skål.
  2. Skölj och skiva champinjonerna tunt. Stek svampen i olja 3–4 min. Krydda med salt och peppar. Låt svalna.
  3. Lägg svampen på leverpastejen och servera.
Fler recept med: Buffémat, Jul