Laxsnittar
Den vakuumpackade, skivade och rökta laxen är bekväm att använda till goda laxsnittar. Storleken varieras med mer eller mindre lax på brödet - tänk munsbit!
Ingredienser
- 1 pkt landgångsbröd - vitt, eller toast, skivat
- 200 g smör - mjukt
- 6 msk söt svensk senap
- 1 gurka
- 600 g kallrökt regnbågslax - skivad
- 1 knippe dill
- 1 nypa svartpeppar
- 1 pkt tandpetare
Gör så här
-
Rör ihop smör, senap och peppar och bred brödet rätt rikligt med blandningen.
-
Ta därefter ut rundlar med ca 4 cm diameter eller kantskär skivorna och dela dem i munsbitar. Lägg dem på en bricka och täck med plastfolie. Hit kan förberedas
-
Klyv och skiva gurkan och lägg en gurkmåne på varje. Dela laxskivorna i 2-3 delar och forma en enkel snurra eller vik bara ihop med lite dill.
-
Sätt fast laxen på gurkan och brödet med en tandpetare.
