20 min
Laxsallad med risnudlar, avokado och wasabinötter – gör så här:
- Skär laxen i tunna skivor. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola hastigt av dem i kallt vatten och låt rinna av.
- Ansa och finstrimla löken. Skär gurkan i tunna stavar. Skala, kärna ur och skär avokadon i skivor.
- Blanda nudlar, lax, lök, gurka och avokado. Grovhacka och strö över wasabinötterna. Stänk över sojasås och servera.