Servera gärna extra sojasås till. Wasabinötter ger hetta och gott crunch till salladen.
20 min1. Skär laxen i tunna skivor. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola hastigt av dem i kallt vatten och låt rinna av.
2. Ansa och finstrimla löken. Skär gurkan i tunna stavar. Skala, kärna ur och skär avokadon i skivor.
3. Blanda nudlar, lax, lök, gurka och avokado. Grovhacka och strö över wasabinötterna. Stänk över sojasås och servera.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
