Laxrulader – gör så här:
- Mixa dillen till fyllningen. Tillsätt oljan och kör så slätt som möjligt. Blanda ner wasabi, färskost och salt.
- Placera laxskivorna lite omlott på en bit plastfolie.
- Bred ett jämnt lager av fyllningen över laxen. Forma en rulle med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frysen 30 min.
- Rosta sesamfröna i torr stekpanna under omrörning tills de fått lite färg.
- Ta rullen ur frysen. Ta av plastfolien och rulla laxen i sesamfrö. Skär den i drygt centimetertjocka skivor.
