00000

Otroligt snabb och lättlagad rätt med lättåtkomliga ingredienser.

För 2 person(er)

Ingredienser

230 g laxfilé, skinn- och benfri
1 msk dijonsenap
2 tsk honung
1 msk japansk soja
1 dl vatten
50 g salladslök, strimlad

Tillbehör

300 g ris, kokt
200 g broccoli

1. Dela laxfilén i ca 3 cm stora bitar. Blanda samman senap, honung, soja och vatten.
2. Hetta upp en stekpanna och stek laxbitarna på medelgod värme ca 1 min på varje sida. Tillsätt såsen och låt det småkoka ca 2 min.
Strö över salladslök och servera med kokt ris och kokt broccoli.