15 minuter
Läskande ingefärs- och citrondrink — gör så här:
- Koka upp citronsaft, socker och ingefärssaft (se tipsruta) och rör om tills sockret lösts upp. Låt kallna.
- Fyll fyra glas med rikligt med is, en citronskiva och citronmeliss. Rör ner sockerlagen, fyll på med sodavatten. Tillsätt eventuellt vodka eller gin. Servera genast.
Tips:
Ingefärssaft får du genom att riva färsk ingefära på den fina delen av ett rivjärn och krama ut saften ur själva rivet. Riv gärna ovanför en skål.