Läskande ingefärs- och citrondrink

Name: Läskande ingefärs- och citrondrink - recept
Cook time: 15 minuter
Yield: 6 glas:
Ingredients: citron pressad; strösocker; ingefära pressad; sodavatten; ev vodka eller gin; rikligt med is; citronskivor; citronmeliss

(3)

Recept på läskande ingefärs- och citrondrink. För riktigt kalla drinkar kan du frysa in citron- och ingefärs-sockerlagen och sedan skrapa ner isen likt granité i glasen vid servering. Toppa med sodavatten.

För 6 glas:

Ingredienser

1,5 dl	citron, pressad
1,5 dl	strösocker
1,5 msk	ingefära, pressad
6 dl	sodavatten
	ev vodka eller gin

Garnering:

	rikligt med is
	citronskivor
	citronmeliss

15 minuter

Läskande ingefärs- och citrondrink — gör så här:

Koka upp citronsaft, socker och ingefärssaft (se tipsruta) och rör om tills sockret lösts upp. Låt kallna.
Fyll fyra glas med rikligt med is, en citronskiva och citronmeliss. Rör ner sockerlagen, fyll på med sodavatten. Tillsätt eventuellt vodka eller gin. Servera genast.

Tips:

Ingefärssaft får du genom att riva färsk ingefära på den fina delen av ett rivjärn och krama ut saften ur själva rivet. Riv gärna ovanför en skål.

Läskande ingefärs- och citrondrink

Ingredienser

Garnering:

Läskande ingefärs- och citrondrink — gör så här:

Webbredaktör

Digitala redaktionen

Chefredaktör

Kerstin Thornström

Ansvarig utgivare

Stina Abenius

Ingredienser

Garnering:

Läskande ingefärs- och citrondrink — gör så här:

Relaterade recept