DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

Lammgryta med vårlök och färska örter

En krämig gryta på benfri lammstek med smak av färsk timjan och rosmarin.

 

Lammgryta med vårlök och färska örter

1. Skär köttet i bitar. Bryn köttet i smör i en het stekpanna. Lägg över det i en gryta.

2. Skiva vitlöken och fräs lätt i lite olivolja. Lägg i grytan. Krydda med salt, peppar och örter.

3. Häll på vatten, kalvfond, vinäger och grädde.

4. Låt grytan koka under lock ca 45 min, eller till köttet känns mört.

5. Skär salladslöken i bitar. Fräs den i smör på svag värme.

6. Vänd ner salladslöken och örterna i grytan, smaka av med salt & peppar.

7. Servera.

Recept från