20 minuter
Lammfärsgryta med spiskummin – gör så här:
- Hetta upp olja i en stekpanna. Lägg i färsen och finfördela den. Tillsätt spiskummin, salt och peppar och fräs ca 3 min.
- Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla katrinplommonen. Blanda ner lök, vitlök och katrinplommon i stekpannan. Stek ytterligare ca 2 min under omrörning.
- Blanda ner ajvar och vatten. Låt puttra ca 10 min. Servera grytan med couscous.