00000

Färdigkryddade goda lammburgare från Scan, finns nu att köpa i butikerna. Burgarna är packade två och två och klara att lägga direkt i stekpannan.

För 4 person(er)

Ingredienser

4 ört- och lammburgare
0,5 msk smör

Fetaoströra

1 dl svarta oliver, urkärnade
0,5 liten grön gurka
100 g fetaost
1 dl matlagningsyoghurt
1,5 msk färsk mynta, hackad
1 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald

Till servering

4 lantbröd, rostat
50 g sallad
2 g tomat, skivad

Lammfärsbiffar med oliv- och fetaoströra – gör så här:

  1. Dela oliverna i små bitar. Skär gurka och fetaost i små tärningar. Blanda oliver, gurka, fetaost, matlagningsyoghurt, mynta, salt och peppar.
  2. Stek burgarna enligt anvisningarna på förpackningen. Servera dem på grillat eller rostat bröd med fetaoströra, sallad och tomat.