2.72.72.72.72.7

Ingen riktig amerikansk barbecue utan knapriga kycklingvingar!

För 8 pers på buffé

Ingredienser

800 g kycklingvingar
50 g smör
1 dl soja, japansk
0,5 dl sweet chilisås
0,5 tsk salt
0,5 tsk strösocker

Garnering:

1 kruka oregano

10 minuter + 45 minuter i ugn

Kycklingvingar – gör så här:

 

  1. Sätt ugnen på 150°. Smält smöret och tillsätt soja och sweet chilisås. Krydda med socker och salt.
  2. Lägg kycklingvingarna i en ugnssäker form och häll över marinaden. Tillaga mitt i ugnen ca 45 min.
  3. Finhacka oreganon och strö den över kycklingen.